Menu : vanaf €15,00 p.p.
Dessert : vanaf €4,00 p.p.
Lunch & sushi
Broodjes lunch
Gevulde dadel met zuurkool
Grof zout van krokante bacon I chilidressing I veldsla
Gegrilde groenten (V)
Crème van kikkererwten I kerriedressing I walnoten I granaatappel
Gerookte zalmbonbon
Gekarameliseerde venkel I geitenkaas I dille I kaviaar
Manchego kaas (V)
Chutney van gekonfijt rood fruit I kiemgroenten I amandel
--------------
Soep
Keuze uit:
Courgette-basilicum
tomaten-crème
aardappel-truffel soep
--------------
Quiche
keuze uit:
Pulled chicken
Lente ui I kerrie mayonaise I peterselie
Zoete aardappel
Feta I spinazie I pijnboompitjes
___________________________________
Broodjes lunch: vanaf € 8,00 p.p.
Menu : vanaf € 15,00 p.p.
Dessert : vanaf € 4,00 p.p.
Broodjes lunch
Blauwe kaas (V)
Appelstroop I tuinkers
Dungesneden rosbief
Asperges I pijnboompitjes I Parmezaanse kaas
Oosterse omelet (V)
Crème van kikkererwten I gegrilde paprika I peterselie I gebakken uitjes
Zacht gegaard fricandeau
Pikante tonijnmousse I gegrilde paprika I kappertjes I peterselie
--------------
Soep
Keuze uit:
Rode linzen-kokos
Kerrie-linzen & spekjes
--------------
Quiche
keuze uit:
Geitenkaas
gekarameliseerde ui I zalm I pistache
Aubergine
honing I pijnboompitjes I tijm
Gorgonzola
peer I walnoten
___________________________________
Broodjeslunch: vanaf €8,00 p.p.
Sushi lunch
Geflambeerde zalm
Zoete dressing I lente ui
Forel
Crème van roomkaas I appel
Pikante tonijnmousse
Paprika I peterselie
Spicy gamba
Mango I Aziatische mayonaise
Geflambeerde tonijn
Zoete dressing I lente ui
California roll
Surimi I avocado
Avocado (V)
Mango I Aziatische mayonaise
Zalm
Crème van roomkaas I appel
--------------
Frisse Aziatische salade
--------------
Zelfgemaakte garnalen kroket
Citroen mayonaise
___________________________________
Menu : vanaf € 25,00 p.p.
Dessert : vanaf € 4,00 p.p.